Cô Tô là điểm đến nhất định sẽ để lại ấn tượng tuyệt vời trong lòng các bạn từ phong cảnh thiên nhiên, các công trình kiến trúc, đến con người và ẩm thực. Đến Cô Tô thưởng thức các đặc sản “sơn hào hải vị” sau đây sẽ khiến các bạn nhớ mãi đấy.
Sá sùng
Sá sùng là một trong những đặc sản nổi tiếng của Cô Tô, nó là một loài thân mềm chỉ sống ở những bãi cát ven biển nơi thủy triều lên. Nếu bạn nhìn thấy sá sùng trước trên biển trước khi nếm thử món ăn có lẽ bạn sẽ hơi sợ, vì nó giống như con giun đó. Nhưng khi chế biến thành món ăn thì ngon hết ý luôn. Bạn có thể nếm thử canh sá sùng nấu bí, và đủ các loại rau quả khác, sá sùng xào với măng cũng ngon lắm. Nếu sá sùng chiên giòn chấm với tương thì đúng là không còn gì tuyệt vời hơn nữa.
Tu hài
Tu hài là một trong những loại ốc được yêu thích đặc biệt, nó là đặc sản quý hiếm của Cô Tô. Vị ngon và ngọt của tu hài khiến bất cứ ai cũng phải say mê, đến Cô Tô các bạn đừng quên thưởng thức món tu hài nước ,tu hài hấp, tu hài nấu cháo, tu hào xào chuối,… vô cùng hấp dẫn nhé.
Cù kỳ
Lạo cua đá này còn có tên gọi khá là cù kì, con cua này có ở nhiều bờ biển nhưng loại có giá trị thực phẩm cao chỉ có ở Cô Tô mà thôi. Nếu bạn từng qua món ăn được cù kì các bạn sẽ biết độ ngọt của nó, hơn nữa giá của nó lại không hề đắt. Cù kì được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn lắm các bạn nhớ nhé: cù kì nấu bún, hấp, rang me, nướng trên than hồng, thịt cù kì xào miến cũng rất tuyệt, cù kì còn có thể làm ruốc nữa các bạn nhé.
Hải sâm
Tên gọi khác của nó là dưa chuột biển hay đỉa biển cũng được. Một đặc điểm quan trọng của hải sâm chắc hẳn ai cũng biết, thực chất nó không có vị nên khi chế biến rất dễ hấp thụ hương vị của những loại thực phẩm khác. Được nhiều người yêu thích nhất là hải sâm xào cần tây, cà rốt, có cả thịt bò nữa thì quá tuyệt nhé. Ngâm với rượu và làm thuốc cũng là ưu điểm của hải sâm. Nếu các bạn không thể đến được Cô Tô, hòn đảo ngọc của Việt Nam, Phú Quốc cũng là lựa chọn tuyệt vời, cùng đặt vé máy bay đi Phú Quốc thôi các bạn ơi.
Bề bề
Còn gọi là tôm tít các bạn nhé, thịt của loại tôm này đặc biệt rất ngon và ngọt. Khi thưởng thức loại tôm này các bạn đặc biệt sẽ rất thích bởi nó có vị khác xa với tôm hùm và tôm sú. Một số món ngon làm từ bề bề như: nướng, hấp, rang muối, rang me.
Sứa biển
Sứa biển là loại hải sản được mọi người đặc biệt yêu thích, có vị ngon mát và lạ miệng đến lạ, hơn nữa lại bổ dưỡng cho cơ thể nữa chứ. Đầu bếp thường chế biến sứa biển từ phần tay trước, chân sứa sẽ được dùng nấu canh, hay làm lẩu và gỏi. Món nộm sứa chắc chắn vẫ là món ăn được nhều người yêu thích từ loại thực phẩm này.
Mực
Mực Cô Tô có một thương hiệu riêng chắc hẳn các bạn đều biết, mực nướng Cô Tô thì nổi danh có hương vị ngon miễn chê rồi. Các bạn sẽ nhớ mãi hương vị mực nướng thơm ngon vô cùng, vị ngọt của nó mới yêu làm sao cơ chứ, không có chát như mực ở nhiều nơi khác. Rất nhiều người đều nhận xét bản thân mực Cô Tô mềm hơn và dai hơn nhé. Tuyệt vời quá đúng không các bạn, còn do dự gì nữa mà bạn không nhanh chóng lên kế hoạch du lịch cùng Đại lý Đặt vé rẻ thôi nào.
