Khám phá ẩm thực Hàng Châu là một trong những trải nghiệm để lại nhiều kỉ niệm khó quên nhất trong chuyến du lịch Trung Quốc của du khách đấy. Những món ăn ngon tuyệt đỉnh, khó cưỡng lại ở Hàng Châu (P2) sẽ giới thiệu tiếp đến các bạn tinh hoa ẩm thực của vùng đất này!
Củ sen hoa mộc
Món ăn được mệnh danh là tinh hoa ẩm thực Hàng Châu, củ sen hoa mộc là món ăn được cả hương lẫn sắc. Vừa nhìn món ăn này đảm bảo các bạn sẽ mê ngay cho mà xem, màu đỏ tươi đẹp mắt, nhìn giống hệt như kẹo vậy đó.
Củ sen hoa mộc Hàng Châu là món ăn rất tốt cho sức khỏe, cách chế biến món ăn này đòi hỏi sự khéo léo của người đầu bếp. Củ sen sẽ được cắt nhỏ, trộn với bột nếp, sau đó rưới một chút nước sốt màu đỏ lên bên trên.
Súp cá Hàng Châu.
Có thể bạn đã ăn súp cá ở nhiều nơi, nhưng có thể đảm bảo với mọi người hương vị súp cá Hàng Châu không trùng hợp với bất cứ quốc gia nào trên thế giới.
Bởi súp cá Hàng Châu được tạo nên nhờ lớp bột khoai tây ngon tuyệt, cùng với lớp kem ngậy, vị cá tuyết tươi ngon, súp cá Hàng Châu có vị đặc sánh chứ không loãng như súp cá ở các quốc gia khác. Màu vàng bắt mắt là điểm đặc trưng của món ăn này.
Gà ăn mày
Đây cũng là một trong những món ăn nổi tiếng ở Hàng Châu, để thưởng thức được món gà ăn mày, các bạn phải dùng búa đập vỡ lớp đất sét bọc bên ngoài con gà nhé. Cũng chính điểm này làm cho món ăn trở nên ngon, đặc sắc, có hương thơm đặc trưng hơn.
Đặc biệt hơn bên trong con gà còn được nhồi thêm cả thịt lợn, nấm tươi, hạt sen nữa. Đảo bảo ăn món gà ăn mày ở Hàng Châu du khách sẽ nhớ mãi. Một món ngon thế này mà không thử qua thì đáng tiếc lắm đó!
>>> Có thể bạn quan tâm: Đặt vé máy bay đi Hà Nội giá rẻ
Mì Hàng Châu
Ở Hàng Châu có một loại mì rất đặc biệt, không rõ tên gọi cụ thể của nó là gì, nhưng khi vào quán ăn nào đó ở đây, các bạn chỉ cần kêu chủ quán cho một tô mì Hàng Châu là bạn có thể thưởng thức hương vị ngon khó quên của nó rồi đấy.
Đại khái mì Hàng Châu nước dùng rất trong nhìn không khác với nước trắng là mấy. Sợi mì to mền nhưng vẫn có độ dai nhất định, ăn rất khoái, trong tô mì có khá nhiều rau thơm được thái nhỏ. Bên trong tô mì còn có thêm một số loại thịt như thịt gà, thịt bò, thịt lợn. Mì Hàng Châu không được chế biến rất nhanh, không cầu kì, nhưng có hương vị ngon đến lạ, mặc dù nó chỉ là một món ăn bình dân, thưởng thức tô mì Hàng Châu ở các quán ven đường là tuyệt vời nhất!
Cá trắm cỏ om Hàng Châu
Là một trong những món ăn đặc sắc ở Hàng Châu, du khách có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của những miếng thịt cá dai ngon tại các cửa hàng, khách sạn tại đây. Người Hàng Châu dùng thịt cá trắm cỏ om với cà chua, nhưng điều đáng nói là món ăn này không có màu đỏ như thông thường mà là một loại nước sốt màu đen được chế biến theo công thức đặc biệt, chỉ nhìn thôi mà đã thấy thèm rồi.
Còn chần chừ gì nữa mà bạn không đặt vé máy bay đi Trung Quốc để thưởng thức những món ngon ở Hàng Châu ngay nào. Chúc các bạn có những hành trình du lịch tuyệt vời cùng Đại lý đặt vé rẻ nhé!
