trung quQuảng Đông – Trung Quốc là vùng đất không chỉ có khung cảnh thiên nhiên đẹp, văn hóa độc đáo, mà: Tinh hoa ẩm thực Quảng Đông với những món ngon mỹ vị (P2) cũng là một trong dấu ấn làm nên sự thu hút đối với du khách.
Gà hầm gi lê
Đây cũng là một trong những món ngon đặc biệt nổi tiếng ở Thuận Đức Quảng Đông. Gà hầm ở đây có hương vị khác hẳn với các loại gà hầm thông thường, bởi nó được chế biến vô cùng kĩ lưỡng.
Gà trước khi hầm, được ướp gia vị với rượu trắng, gừng, bột gạo, muối, đường phèn. Do vậy từng miếng thịt gà khi ăn đều để lại dư vị tuyệt vời trong lòng du khách. Vị ngọt, ấm, thanh, hương thơm quyến rũ của nó có thể chinh phục bất cứ du khách nào nếm thử. Gà hầm Quảng Đông có thể ăn không, hoặc ăn kèm với cơm trắng cũng rất tuyệt.
Các món mì
Đến Quảng Đông mà không thưởng thức qua một tô mì xào thì thật là phí của trời. Mì xào ở đây đảm bảo sẽ không khiến các bạn phải thất vọng. Mì trứng hoặc mì sợi là những món ăn tiêu biểu cho tinh hoa ẩm thực Trung Quốc. Mì Quảng Đông cũng thừa hưởng những yếu tố này, nhưng nó vẫn có hương vị riêng của mình.
Bởi các đầu bếp nơi đây đã sáng tạo giữa mì của Trung Hoa với món mì Udon – nổi tiếng của ẩm thực Hàn Quốc, Nhật Bản tạo thành hương vị tuyệt vời trong mỗi sợi mì, hải sản, màu sắc với màu vàng đen đặc trưng.
Món tráng miệng – Xôi yến mạch chiên giòn
Đây là một trong những món ăn tráng miệng, món quà chiều, món ăn vặt được yêu thích bậc nhất ở Quảng Đông – Trung Quốc. Để làm món xôi yến mạch chiên giòn người ta trộn bột gạo nếp với đường và nước sôi, nhào bột nặn thành hình tròn dày khoảng 3cm, sau đó cắt thành hình tam giác nhỏ. Làm nóng chảo dầu, chiên từng miếng bánh sau đó rắc bột yến mạch lên là các bạn đã hoàn thành món xôi chiên yến mạch cực kì ngon rồi đấy.
Bánh bao chocolate nhân đậu đỏ
Là món bánh có hương vị thơm ngon không thể chối từ, một sản phẩm sáng tạo của người dân tỉnh Quảng Đông Hình dáng của chiếc bánh bao này trông giống như hạt óc chó. Nó có màu chocolate quyến rũ, lại thêm nhân óc chó bên trong thơm ngon vô cùng.
>>> Có thể bạn quan tâm: Đặt vé máy bay đi Nha Trang giá rẻ
Đến Quảng Đông du lịch mà không thưởng thức qua một chiếc bánh bao chocolate óc chó thì thật tiếc quá đi.
Bánh cuốn Quảng Châu
Đây cũng là một trong những món ăn đại diện cho tinh hoa ẩm thực Quảng Đông, bánh cuốn Quảng Châu có từ lâu đời, ghi dấu ấn rõ nét trong nền ẩm thực Trung Hoa. Bánh cuốn Quảng Châu ngon miệng với phần nhân quyến rũ bên trong được làm từ thịt bò, thịt gà, tôm,…
Phần vỏ bánh mềm thơm bên ngoài, nước dùng đậm đà, tất cả đều tạo nên hương vị tuyệt vời. Đây là món ăn sáng, ăn đêm đặc biệt được yêu thích ở Quảng Châu – Quảng Đông các bạn nhé!
Cháo thập cẩm Quảng Châu
Nếu bạn muốn có một bữa sáng ngon đúng điệu, cháo thập cẩm của người Quảng Châu là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Mỗi tô cháo đều có hương thơm đặc trưng, hương vị ngây ngất, bởi bên trong có thịt heo, tim, gan, cật heo,….thái nhỏ, ninh nhừ, lại thêm các loại gia vị khác tạo nên hương vị đậm đà, quyến rũ vô cùng. Nếu muốn thưởng thức những món ngon ở Quảng Đông thì còn chần chờ gì nữa mà các bạn không nhanh chóng đặt vé máy bay đi Trung Quốc giá rẻ ngay nào!
